Piatti Tipici BEG WOTT Zighini di Abbacchio abbacchio piccante con spezie CUSCUS E SAMBUSA CUSCUS E SAMBUSA DORO WOTT Zighini di pollo con uova sode pollo piccante con spezie ENQUTATASH specialità della casa un mix di carne e verdure GORED GORED carne di vitella tagliata a tocchetti grossi speziata piccante Gored gored special Doro wott e kitfo Con Gored gored special Doro wott e kitfo tritato a mano con gomen aib missir allaccia e mitmita GORED GORED SPECIALE carne di vitella a tocchetti grossi con cipolla speziata piccante KATEGNA pasta sfoglia croccante con peperoncino speziato con burro KIKIL abbacchio in umido con zafferano africano curcuma Kikil con ingera Etiope gored gored tibs bianco Kikil con ingera Etiope gored gored tibs bianco con karia con mitmita gomen , sciro’ missir Kince Cereali con spezie e burro KITFO carne di manzo tritata a mano speziata e piccante Kitfo leb leb con ingera Etiope e kocio Kitfo leb leb con ingera Etiope e kocio Kitfo leb leb con mitmita tibs bianco Kitfo leb leb con mitmita tibs bianco con karia e tibs rosso con allaccia, missir , gomen MINCET BIANCO carne di manzo macinato non piccante MISTO CARNE E VERDURE un misto di carne di manzo piccante o non piccante e verdure miste MISTO DI VERDURE lenticchie, farina di ceci, verza carote patate speziate con zafferano africano Piatto Speciale specialità della casa SAMBUSA pasta sfoglia riempita di carne macinata speziata, oppure con le lenticchie SIGA WOTT Zighini di Manzo carne di manzo piccante con spezie TIBS BIANCO Spriss bianco carne di manzo speziato non piccante TIBS ROSSO Spriss rosso carne di manzo speziato piccante YEFIM TIBS carne di manzo cotta in un particolare fornelletto piccante o non piccante Contorni GOMEN Broccoletti con spezie e carne di manzo non piccante MISSIR farina di lenticchie con zafferano ALLICCIA verza, carote, patate con zafferano africano SCIRO farina di ceci INGERA pane tradizionale PATATINE FRITTE PATATINE FRITTE Dolci HALAWA sesamo con pistacchio BEKLABA pasta sfoglia con pistacchio e miele Bevande Birra Africana Habesha Gradazione 5 gradi Birra Africana S. George Birra Africana S. George Birra Africana Asmara Birra Africana Asmara Sambuca Africana al Limone Sambuca al caffè e l’aperitivo Etiope UZOO E ZEBIB (liquori tradizionali) SAMBUCA AFRICANA CLASSICA SAMBUCA AFRICANA ALLA MENTA SAMBUCA AFRICANA ALL’ ANANAS LIQUORI ESTERI e AFRICANI LIQUORI NAZIONALI CAFFE’ CON GEBENA (caffetteria etiope con tazzine africane) TEJ (liquore tradizionale a base di miele) VINO FALANGHINA D.O.C. VINO MONTEPULCIANO D.O.C. VINO CHIANTI D.O.C. VINO CORVO D.O.C. PICCOLO (bianco o rosso) VINO CORVO D.O.C. (bianco o rosso) VINO SFUSO DA 1/2 lt (bianco o rosso) VINO SFUSO DA 1 lt (bianco o rosso) BIRRA CERES BIRRA HEINEKEN BIRRA PERONI LATTINA COCA-COLA, ARANCIATA, SPRITE ACQUA NATURALE PICCOLA ACQUA FERRARELLE PICCOLA ACQUA NATURALE GRANDE ACQUA FERRARELLE GRANDE
Gored gored special Doro wott e kitfo Con Gored gored special Doro wott e kitfo tritato a mano con gomen aib missir allaccia e mitmita
Kikil con ingera Etiope gored gored tibs bianco Kikil con ingera Etiope gored gored tibs bianco con karia con mitmita gomen , sciro’ missir
Kitfo leb leb con mitmita tibs bianco Kitfo leb leb con mitmita tibs bianco con karia e tibs rosso con allaccia, missir , gomen
